Kommentarer till BKWine Magazine https://www.bkwine.com/sv/ Wine on the internet since 1996 Mon, 17 Mar 2025 12:33:32 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 Kommentarer till Biodynamisk vinodling av Biodynamisk vinproduktion: Hvad er det og hvorfor vinder det frem? – Barrique.dk https://www.bkwine.com/sv/reportage/vintillverkning-vinodling/biodynamisk-vinodling/#comment-216512 Mon, 17 Mar 2025 12:33:32 +0000 http://www.bkwine.gobigtree.com/?p=4586#comment-216512 […] og kunstgødning. Biodynamisk vin går videre ved at bruge præparater og følge en astralkalender. Alle biodynamiske producenter er økologiske, men ikke omvendt. Naturvin er en bredere kategori med minimal intervention i kælderen: ingen tilsat gær, enzymer […]

]]>
Kommentarer till Biodynamisk vinodling av Biodynamiska viner – vad är det och varför blir det allt populärare? https://www.bkwine.com/sv/reportage/vintillverkning-vinodling/biodynamisk-vinodling/#comment-216434 Fri, 14 Mar 2025 17:15:28 +0000 http://www.bkwine.gobigtree.com/?p=4586#comment-216434 […] Två av de mest kända preparaten är preparat 500 och 501. Preparat 500, ett ’humuspreparat’, görs av kogödsel som fermenteras i kohorn nedgrävda i marken under vintern. Preparat 501 består av finmalen kvarts som bereds i kohorn under sommaren. Enligt biodynamisk filosofi bidrar dessa preparat till en mer levande jord och skyddar vinrankorna mot sjukdomar, till exempel svampangrepp. Dessa preparat beskrivs som en avancerad form av ekologisk odling hos BKWine Magazine. […]

]]>
Kommentarer till Sveriges har stor passion för vit Bourgogne visar försäljningssiffrorna av Göran Ganters https://www.bkwine.com/sv/nyheter/sveriges-passion-vit-bourgogne/#comment-216074 Mon, 03 Mar 2025 12:19:48 +0000 https://www.bkwine.com/?p=420074#comment-216074 Man kan undra:
Har vi två stora vindrickargrupper i Sverige? De som dricker italienska appasimentoviner och Prosecco och de som dricker vita Bourgogneviner och Crémant de Bourgogne?

]]>
Kommentarer till Prova viner från Ukraina, tillgängliga på Systembolaget tack vare vinentreprenörer av Dick https://www.bkwine.com/sv/nyheter/prova-viner-fran-ukraina/#comment-215182 Sat, 25 Jan 2025 18:29:50 +0000 https://www.bkwine.com/?p=415652#comment-215182 Hej Barbro.
Vet inte om du kunnat beställa vinet ännu.
Men brukar bara att vara in på ett systembolag och tala om att man vill beställa det eller det.Så skriver dom upp ditt telefonnummer och så brukar det ta ca 1 vecka..Lycka till.MVH Dick

]]>
Kommentarer till Vad är det för vits med vintävlingar? av Per Karlsson https://www.bkwine.com/sv/debatt/ar-det-en-mening-med-vintavlingar/#comment-214226 Mon, 16 Dec 2024 08:41:55 +0000 https://www.bkwine.com/?p=418780#comment-214226 In reply to Göran Ganters.

Göran,

Jo, de är en ganska specialiserad artikel. I första hand kanske tänkt dels för de som deltar i vintävlingar, antingen som provare eller som producenter (med sina viner), för att förklara vad jag tycker fungerar bra och inte fungerar lika bra. Och som en reaktion (replik) till en annan artikel på ämnet som jag inte höll med om och som belyste frågan felaktigt.

Men det är också en text tänkt för den (och det är många) som kritiserar vintävlingar, ofta på mitt sätt att se det på svaga grunder. T.ex. senast igår läste jag en kommentar från en tämligen känd vinskribent som nedsättande kommenterade vintävlingar med ”de flesta gör det för att tjäna pengar”. (Att han själv arrangerade en vintävling för att tjäna pengar var antagligen något helt annorlunda.)

Men även för den ”vanligen” vinkonsumenten kanske det kan vara intressant, både för att få lite mer insikt i vad vintävlingar och medaljer egentligen är och för att kanske så några frön som kan göra ”vardaglig” vinprovning mer insiktsfull och roligare.

/Per

]]>
Kommentarer till Vad är det för vits med vintävlingar? av Göran Ganters https://www.bkwine.com/sv/debatt/ar-det-en-mening-med-vintavlingar/#comment-214217 Sun, 15 Dec 2024 21:32:25 +0000 https://www.bkwine.com/?p=418780#comment-214217 En helt fantastisk, noggrann och ytterst genomgripande utläggning av alla aspekter på vinprovning, vintävlingar man kan tänka sig. Många saker du tar upp som jag öht. aldrig tidigare har reflekterat över. I min lilla vinvärld så blir det mest en breddning av min allmänna kännedom om vinvärlden men en värdefull sådan. Tack!

]]>
Kommentarer till Prova viner från Ukraina, tillgängliga på Systembolaget tack vare vinentreprenörer av Per Karlsson https://www.bkwine.com/sv/nyheter/prova-viner-fran-ukraina/#comment-214105 Wed, 11 Dec 2024 17:15:27 +0000 https://www.bkwine.com/?p=415652#comment-214105 In reply to Barbro Anita Gustafsson.

Hej Barbro,

Jo, man vill ju gärna ge dem all hjälp man kan.

Det finns ett flertal viner från Ukraina som man kan beställa via Systembolaget, vad jag kan se. Konstigt att de inte kunde hjälpa dig med det när du var inne i deras butik.

Men det torde vara ganska enkelt. Gå in på deras sajt och hitta de viner du vill ha. Sedan måste du nog skapa ett konto också, men annars är det väl bara att beställa direkt från sajten.

]]>
Kommentarer till Vin är dyrare i Sverige än ”utomlands”, för det mesta av Per Karlsson https://www.bkwine.com/sv/debatt/vin-ar-dyrare-i-sverige/#comment-214102 Wed, 11 Dec 2024 14:17:45 +0000 https://www.bkwine.com/?p=419576#comment-214102 In reply to Anders Andersson.

Anders,

“Vad är meningen?” – jag försökte förklara det inledningsvis i texten, men lyckades tydligen inte. Men då försöker jag igen:

Jag hör ofta kommentaren, antingen på Facebook eller ansikte-mot-ansikte, ”vin är dyrare i andra länder, billigt i Sverige”.

Mitt intryck är tvärt om, vin är oftast dyrare i Sverige än i andra länder.

Vad är sanningen? Är vin ofta billigare i Sverige än ”utomlands”?

Min studie av 19 slumpvis utvalda viner, kvalitetsviner men inte lyxviner, är ett försök att på ett mer systematiskt sätt analysera om (vanligen) vin är dyrare eller billigare i Sverige än ”utomlands”. Detta för att få ett mer pålitligt resultat än ”jag upplever det som” eller ”jag såg en flaska i en butik i ’utlandet’ som var mycket dyrare än i Sverige, alltså är vin billigt i Sverige”.

Syftet var alltså uteslutande att bekräfta eller vederlägga (motbevisa) påståendet ”vin är billigare i Sverige än utomlands”, ofta yttrat baserat på en eller annan observation i en enskild vinbutik utomlands.

Det har inget att göra med skattetryck, inkomstnivåer, specifika butiker eller annat. Det handlar bara om en prisjämförelse.

Klarare så?

Vad gäller dina andra kommentarer:

”Finland och Danmark är dyrare konstatera du” – nej, det ”konstatera” jag inte; det är något som noteras i Euro Stats studie från 2023. I deras studie från 2020 var dock Sverige mycket dyrare än Danmark (illustrerat i figuren). Finland dyrast. Men detta är perifert, det har inget med resonemanget ovan att göra, så du kan bortse från det.

”Systembolagets utbud är överlägset” –
Nej, det är det verkligen inte. Du blandar ihop Systembolagets utbud och importörernas beställningssortiment. Gå in i vilken Systembutik som helst och se vad som finns på hyllorna så ser du att det verkligen inte är överlägset. Om de sedan vill ta med det du kan beställa från importörerna via Systembolaget så får du jämföra med vad du kan beställa från vinbutiker i andra länder och få levererat. Detta är utrett i detalj här:
https://www.bkwine.com/sv/debatt/carl-b-hamilton-ljuger-om-systembolagets-stora-utbud/

Systembolagets utbud är ganska mediokert jämfört med en marknad utan monopol. Det finns många butiker som har långt fler viner än vad Systembolaget har.

”Om privata marknaden får ta över ska de sedan dessutom ta ut vinster” —
Systembolagets årsresultat 2023: 551 miljoner kronor i vinst. Kan man kalla en hyfsad vinst. En marknad med konkurrens leder i de flesta fall till bättre effektivitet, större urval och lägre priser för kunden. Varför skulle det vara annorlunda för vin? Kan du ge ett exempel på någon annan marknad där monopol ger lägre priser, bättre effektivitet och bättre urval?

Vad gäller folkhälsan kan du ta en titt på detta:
https://www.bkwine.com/sv/debatt/utvecklingen-av-alkohol-och-tobaksbruk-i-sverige/

Monopolet har uppenbarligen varit ett ganska misslyckat verktyg för folkhälsan. Men det verkar ingen bry sig om.

Men poängen med artikeln var alltså att dementera det ofta påståendet ”vin är ofta billigare i Sverige än utomlands”. Nej det är det inte. Vin är oftast dyrare i Sverige.

]]>
Kommentarer till Prova viner från Ukraina, tillgängliga på Systembolaget tack vare vinentreprenörer av Barbro Anita Gustafsson https://www.bkwine.com/sv/nyheter/prova-viner-fran-ukraina/#comment-214101 Wed, 11 Dec 2024 13:51:16 +0000 https://www.bkwine.com/?p=415652#comment-214101 Tack för information, ja viktigt att stödja Ukraina. En fråga: hur går jag tillväga att handla (beställa?) vin från Ukraina? Var på mitt närmaste
Systembolag idag och fick rådet att beställa. Men jag vet inte hur man gör. Vill beställa fem flaskor vitt vin, som jag kan hämta på Systembolaget Gullmarsplan i Stockholm.
Vänliga hälsningar
Barbro Gustafsson

]]>
Kommentarer till Vin är dyrare i Sverige än ”utomlands”, för det mesta av Anders Andersson https://www.bkwine.com/sv/debatt/vin-ar-dyrare-i-sverige/#comment-214077 Tue, 10 Dec 2024 11:17:27 +0000 https://www.bkwine.com/?p=419576#comment-214077 Hej Per,

Vad är meningen med jämförelsen?
Att vi ska ha privata aktörer istället som Danmark?
Eller varför har du gjort jämförelsen. Vad är syftet?

Några saker att fundera över…
Finland och Danmark är dyrare konstaterar du. Har priserna kanske med geografin att göra?
I vilket fall är vi billigare än våra grannar.

Systembolagets utbud är överlägset.
Tar man med beställningssortimentet så är det ingen annan butik i världen som kan matcha detta.
Det räcker med att åka över till Köpenhamn för att inse fördelarna med systembolaget.
Dåligt utbud, billiga skitvin som inte ens är billigt längre pga svenska kronan.
Finlands alko är ett skämt i jämförelse med systembolaget men det är en annan historia.

Prisjämförelsen haltar för att du inte tagit hänsyn till skatter och avgifter. De kommer man inte undan. Det är staten som bestämmer. Ta bort dem från systemets priser så blir jämförelsen mer relvant.
Om privata marknaden får ta över ska de sedan dessutom ta ut vinster dvs det blir ännu dyrare än idag och sämre utbud som följd.

Åka på vinresa är väldigt trevligt men det blir jäkligt dyrt vin om man räknar in resekostnaderna, uppehälle m.m.

Köper man ett vin och får det hemskickat så är det frakt & skatt på det så det blir knappast billigare. Det är så du måste jämföra nämligen. Geografin har betydelse eftersom vi inte tillverkar varorna utan importerar merparten.
Vill du ha ett franskt vin direkt från Frankrike så blir det ju köp + frakt + skatt.
Tror fö många nöjer sig med systemets utbud. Tar rätt lång tid att gå igenom.
Systembolaget kvalitetstestar dessutom sina varor vilket gör att man slipper de värsta skräpet. Många gånger får man mer vin för pengarna även om det köps av stordriftgårdar.

Små producenter ska väl få vara just små producenter. Det är ju charmen. Skulle alla länder tänka att allt skulle vara tillgängligt på plats skulle det inte var ”små”
Allt behöver inte vara tillgängligt direkt i Sverige. Det står var och en fritt att göra sina vinresor eller importera själv från det lilla bryggeriet..

Men visst, vi kunde kanske få det billigare. Men då ska man propagera för att skatt och avgifter ska sänkas vilket inte kanske är det bästa för folkhälsan. Men det är en annan sak.

]]>